Stesa la base per pizza, procedere con la preparazione della stessa, aggiungendo 100 g di polpa di pomodoro extrafine Ginos, mozzarella tritata, scamorza dolce a fette e per ultimo alcuni filettoni rossi e gialli di Peperondolce.
Infornare e a cottura terminata, guarnire con 6 filetti di alici Top Quality e una spolverata di prezzemolo tritato.