PIZZA POSITANO
INGREDIENTI
Ingredienti Ginos necessari alla preparazione:
- Pomofinissimo (COD. 04002),
- Pomodori semidry "O sole mio" (COD. 01015),
- Filetti di alici Top Quality (COD. 05015),
- Olio e.v.o. Rocca del Colle (COD. 02201).
PREPARAZIONE
Dopo aver steso la pasta della pizza, aggiungere in sequenza 100 g di polpa di pomodoro extrafine Ginos, q.b. di mozzarella di bufala, 6 mezzi pomodoro “O sole mio” e uno spicchio d’aglio nel centro.
Porre nel forno ben caldo per alcuni minuti.
Terminata la cottura aggiungere una raggiera di alici Top Quality e due foglie di basilico fresco.
Completare con un filo di olio e.v.o. Rocca del Colle.