BRUSCHETTA "BRIANZOLA"
INGREDIENTES
Ingredientes Ginos necesarios para la realización:
- Grancrema de queso (COD. 03201),
- Grancrema de queso "La saporita" (COD. 03202).
PREPARACIÓN
- Tostar la bruschetta a mitad de cocción y cubrir con una capa de crema de queso.
- Rellenar con crema a los quesos "la Saporita", algunas rodajas de tomate fresco, panceta dulce y una pizca de pimienta.
- Completar la cocción y servir.
PS: la cobertura a base de crema a los quesos sirve para impedir que el pan absorba los líquidos y para hacerlo más apetitoso.