Il Caprese
INGREDIENTI
Ingredienti:
- 1 latta di "O Sole Mio" Ginos (COD. 01015),
- 1 confezione di Pesto alla genovese Ginos (COD. 03213),
- 250 g di stracciatella di bufala,
- q.b. basilico fresco.
PREPARAZIONE
- Scolare i pomodori “O Sole Mio” e tagliarli a spicchi regolari.
- Con l'aiuto di un cucchiaino porre una piccola quantità di pesto alla genovese al piede del finger.
- Adagiarvi quindi gli spicchi di pomodoro, ricoprendo delicatamente il tutto con un ciuffo di stracciatella.
- Decorare a piacere con foglie di basilico.