PIZZA "BELLAGIO"
INGREDIENTES
Ingredientes Ginos necesarios para la realización:
- Puntas de achicoria a la romana frescas (COD. 01023),
- Alcaparras en sal (COD. 01310).
PREPARACIÓN
Ensanchar la pasta de la pizza y rellenar con mozzarella, trocitos de Taleggio, mechones de mozzarella de búfala, puntas de achicoria a la romana y algunas alcaparras.
Cocer al horno el tiempo necesario y, al terminar la cocción, decorar con rebanadas de tocino.