PIZZA "POSITANO"
INGREDIENTES
Ingredientes Ginos necesarios para la preparación:
- "Pomofinissimo" puré de tomates (COD. 04002),
- Tomates semidry "O sole mio" (COD. 01015),
- Filetes de anchoa Top Quality (COD. 05015),
- Aceite e.v.o. Rocca del Colle (COD. 02201).
PREPARACIÓN
Extender la masa de la pizza, después añadir 100 g de puré de tomate extra fino Ginos, q.b. de mozzarella de búfala, 6 medios tomates “O sole mio” y un diente de ajo en el centro.
Colocar en el horno bien caliente durante unos minutos.
Una vez terminada la cocción, añadir las anchoas Top Quality y dos hojas de albahaca fresca.
Completar con un hilo de aceite e.v.o. Rocca del Colle.