PIZZA "VIESTE"
INGREDIENTES
IngredientesGinos necesarios para la preparación:
- Filetes de anchoas Top Quality (COD. 05015),
- Grancrema de brócoles (COD. 03246),
- Aceite e.v.o. Rocca del Colle (COD. 02201).
PREPARACIÓN
Sobre la base de la pizza ya extendida poner tres filetes de anchoas y cubrirlos con la crema de brócoles.
Añadir la mozzarella y colocar en el centro de la pizza un diente de ajo cortado por la mitad, a continuación, hornear.
En la salida decorar con 3-4 filetes de anchoas, pimiento fresco picado y una gota de aceite e.v.o. Rocca del Colle.